ХЛІБОСТІ́Й, тою, чол. Рослинний покрив хлібних полів до збирання врожаю. Стан хлібостою — його густота, висота, вирівняність, полеглість і забур'яненість — впливає на способи збирання врожаю і розміри втрат (Зернові комбайни, 1957, 3); У валки варто скошувати колосові зернові, хлібостій яких не нижчий за 60 — 70 сантиметрів (Хлібороб України, 6, 1966, 26).